Dieta przy chorobie refluksowej: jakie składniki warto unikać, a jakie spożywać?

Dieta przy chorobie refluksowej: jakie składniki warto unikać, a jakie spożywać?

Choroba refluksowa, zwana potocznie zgagą, to schorzenie, które może być bardzo uciążliwe dla osób cierpiących na nią. Jednym z elementów leczenia tej dolegliwości jest odpowiednia dieta, która pomoże zredukować objawy i poprawić samopoczucie. Warto wiedzieć, jakie składniki warto unikać, a jakie spożywać, aby ulżyć sobie w dolegliwościach.

Unikaj tłuszczów i ostrych przypraw

Zarówno tłuszcze, jak i ostre przyprawy mogą nasilać objawy choroby refluksowej, dlatego należy ograniczyć ich spożycie. Tłuste potrawy mogą powodować zbyt wolne opróżnianie się żołądka, co sprzyja występowaniu refluksu kwasu żołądkowego. Ostre przyprawy natomiast działają irytująco na błonę żołądka i przełyku, co może przynieść nieprzyjemne skutki.

• Sosy tłuste, smażone potrawy, dania z dużą ilością sosów,
• Ostre przyprawy takie jak papryka, pieprz, chili.

Spożywaj produkty niskotłuszczowe i łagodne przyprawy

Dobrym wyborem dla osób z chorobą refluksową są produkty niskotłuszczowe oraz łagodne przyprawy. Warzywa gotowane na parze, chude mięso, chude ryby, a także owoce będą odpowiednią bazą diety dla osób z dolegliwościami refluksowymi. Łagodne przyprawy, takie jak zioła prowansalskie, oregano czy kurkuma, będą odpowiednim dodatkiem do potraw.

Unikaj kawy i alkoholu

Kawa i alkohol mogą działać drażniąco na błonę żołądka oraz zwiększać wydzielanie kwasu żołądkowego. Dlatego osoby z chorobą refluksową powinny ograniczyć spożycie tych napojów. Można zastąpić je np. herbatą ziołową, wodą czy sokiem owocowym.

Spożywaj produkty bogate w błonnik

Błonnik pełni ważną rolę w diecie osób z dolegliwościami refluksowymi. Pomaga on regulować perystaltykę jelit oraz zapobiegać zatwardzeniom, co może przynieść ulgę osobom cierpiącym na chorobę refluksową. Produkty bogate w błonnik, takie jak otręby, pełnoziarniste produkty zbożowe, warzywa i owoce, powinny znaleźć się na codziennym menu.

Unikaj gazowanych napojów i fast foodów

Gazowane napoje mogą powodować nadmierną produkcję gazów w przewodzie pokarmowym, co może przyczynić się do zwiększenia objawów choroby refluksowej. Fast foody, z kolei, są z reguły tłuste, ciężkostrawne i mogą powodować refluks kwasu żołądkowego. Dlatego warto zrezygnować z tych produktów i postawić na zdrowe, domowe posiłki.

Spożywaj posiłki w mniejszych ilościach, ale częściej

Zamiast spożywać duże porcje jedzenia na raz, lepiej jest zjadać mniejsze posiłki, ale częściej. Pozwoli to uniknąć nadmiernego obciążenia żołądka i zmniejszy ryzyko wystąpienia zgagi. Ważne jest również spożywanie posiłków w spokojnej atmosferze, bez pośpiechu.

Unikaj słodyczy i tłustych przekąsek

Słodycze i tłuste przekąski mogą zakłócać proces trawienia i nasilać objawy choroby refluksowej. Dlatego warto ograniczyć spożycie słodyczy, ciast, czekolady oraz tłustych przekąsek. Zamiast tego można sięgnąć po zdrowsze przekąski, takie jak orzechy, owoce czy chrupkie warzywa.

Zastosowanie odpowiedniej diety przy chorobie refluksowej może przynieść ulgę i poprawę samopoczucia. Warto zwracać uwagę na jakość spożywanych produktów oraz unikać tych, które mogą działać drażniąco na żołądek i przełyk. Regularne spożywanie lekkich, łatwostrawnych posiłków oraz unikanie ciężkostrawnych potraw może zmniejszyć nasilenie objawów zgagi i poprawić komfort życia osoby z dolegliwościami refluksowymi.